我很少吃主食的,所以经常做好的馒头不是放干了,就是冻久了。
不舍得扔,就每次要做新馒头的时候,把干的活着冻久了的馒头用水煮烂,再加上面粉来做面食。
老人跟小孩子一样。
我妈住院,看见临床吃的花卷,她说看起来很好吃呀。
临床看我给我妈做的海参鲍鱼,也跟她闺女说,咱家冰箱里也有海参鲍鱼,你也给我做吧。
他们家做没做海参鲍鱼我不知道,我可要给我妈做花卷啦。
1.一块火烧,一个半鸡蛋馒头,一个全麦馒头,加清水。
2.煮开。
3.所有馒头都煮烂,拌匀。
4.放至温热,加酵母。
5.拌匀放面粉。
6.揉成光滑的面团,放一边发酵。
7.发好的面。
8.揉光排气。
9.取一半,擀成长饼。
10.放花生油,不需要吃清淡的人士,可以再放点食盐。
11.,油抹匀,把饼卷起来。
12.切小段。
13.做成花卷,另一半做成刀切馒头,放温暖处二次发酵。
14.发酵好的馒头入蒸锅。
15.一层馒头,一层花卷。
16.盖锅盖,大火烧开,中火蒸22分钟。
17.焖5~10分钟,开锅。
18.成品。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝