节气食单｜小满枇杷果酱

收录时间：2021-11-23 12:47:22 人气：3041

枇杷大量上市的时候，在早市囤下最新鲜的一筐，巧思以烹，留住枇杷甘香润甜的口感，枇杷酱、枇杷羹，放进玻璃器中金黄通透，夏天的心情也明朗起来。

天热的时候，舀一勺果酱，加上气泡水、果汁、冰块，夹一颗糖渍枇杷，果肉在冰水中舒展沉浮，好一杯清凉诱人的滋味。

主料

辅料

枇杷的香，穿过齿间，留下淡淡的甜，火气渐渐消散，清爽的夏天，开始了。。

分类：自制酱料

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