茄汁鸡丁

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1.鸡胸肉洗干净切成丁。

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2.鸡丁放入容器中加料酒搅拌均匀。

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3.加生抽搅拌均匀腌制一会儿。

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4.黄瓜洗干净切成丁。

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5.起油锅，葱姜入锅煸香，鸡丁入锅炒。

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6.加番茄酱炒。

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7.加盐炒。

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8.黄瓜入锅炒均匀关火。

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9.盛出享用。