小白菜牛肉丸子汤

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1.冷冻的牛肉丸先拿出来室温解冻。

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2.小白菜摘洗干净。

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3.切段焯水后过凉控干。

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4.猪肉切薄片，葱姜切末。

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5.起锅烧油，下入肉片煸炒出油脂。

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6.下入葱姜煸香。

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7.加入适量清水烧开，加入适量精盐。

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8.下入粉丝煮软。

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9.下入牛肉丸煮一到二分钟。

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10.下入小白菜，出锅前加一品鲜酱油调味既可。

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11.小白菜碧绿脆嫩，肉丸鲜香可口，一碗好汤美味又营养！