现在有现成的麻婆酱料,制作起来非常方便,这款麻婆酱又香又麻又辣,但只是微辣,口味正适合我们这种南方人,就着汤汁能吃两碗米饭。
1.内酯豆腐300克,豆腐切成小块。
2.包装盒的四个角剪几个小口,方便脱壳。
3.用热水烫一下,泡2分钟即可,可以去掉一点豆腥味。
4.锅里放油加热,放入2勺麻婆酱。
5.稍微翻炒一下,炒至出红油。
6.倒入适量的清水,开大火煮开。
7.把准备好的豆腐放入,煮3-4分钟左右,入味即可。
8.准备一小碗清水,加入淀粉1勺,搅拌均匀备用。
9.豆腐煮入味后,加入勾芡一下。
10.稍微翻炒一下。
11.撒上一层葱花,出锅即可。
12.懒人版麻婆豆腐完成,简单吧O(∩_∩)O
13.又香又麻又辣,就着汤汁能吃两碗米饭。
14.非常方便,口味微辣,正适合我们这种南方人。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房