煎煮尖头鱼

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1.尖头鱼洗净备用。

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2.香葱香芹洗净切段，生姜切片备用。

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3.锅中热油放入尖头鱼，中小火煎一面大概两三分钟。

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4.放入姜片。

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5.加入适量的清水。

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6.加入适量黄豆酱。

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7.大火煮开焖煮至鱼断生。

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8.出锅前放入香葱和香芹段即可。

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9.成品。

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10.成品。