木耳烧豆腐

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1.木耳提前用冷水泡发。

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2.豆腐、胡萝卜洗干净，切成条。

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3.木耳泡发后撕成小朵。

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4.用盐、酱油、生抽、白糖、料酒、适量水调成碗汁。

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5.起油锅，葱姜入锅煸香后豆腐入锅。

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6.倒入碗汁，大火烧开。

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7.木耳入锅烧开锅，改文火慢烧2。

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8.分钟后将胡萝卜入锅同烧烧至食材入味即可关火 。

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9.盛出享用。