酸梅汤琵琶腿鸡翅中

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1.食材：琵琶腿（已清洗）、鸡翅中（已清洗）、姜片、酸梅汤。

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2.将琵琶腿、鸡翅中和姜片下入清水锅中。

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3.焯开，捞出。

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4.起锅倒油烧热，下入焯好的琵琶腿和鸡翅中翻炒翻炒。

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5.接着，加适量的料酒。

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6.加适量的酱油。

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7.加入酸梅汤。

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8.加适量的盐。

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9.调味烧煮开，转中小火慢慢地烧煮。

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10.然后，烧煮至汤汁浓稠即成。