芹菜炒猪皮

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1.芹菜洗净。

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2.切段。

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3.姜切丝。

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4.辣椒切丝。

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5.所有蔬菜放一起。

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6.再切葱花。

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7.取煮过的猪皮。

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8.切丝。

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9.热锅冷油，油热放食盐。

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10.放所有蔬菜翻炒。

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11.炒约1分钟，放猪皮。

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12.炒一分钟放鸡精。

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13.炒均匀即可。

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14.成品。