土豆是生活中最为常见的食物之一,一般的土豆可以作为主食食用,也可以做菜使用,烹饪方式多种多样。土豆的营养价值非常丰富,它含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、各种纤维素、胡萝卜素、钙、钾、铁、磷等多种微量元素,具有缩小脂肪细胞的作用。土豆可以为人体提供所需的能量,增加饱腹感,易消化,易吸收,还可以增强机体的免疫力。宝贝很小的时候,就喜欢吃各种土豆做成的美味,最喜欢的就是他口中的“肚兜扭扭”了,其实就是普通的土豆炒肉,牙牙学语时说不清楚就有了这个名字。今天用太太乐的鲍汁蚝油和原味鲜酱油制作这道菜品,味道更佳,吃着也更放心,宝贝直说没吃够呢,赶快试一下吧。
点击查看大图1.一个土豆去皮清洗干净,切成片状。
点击查看大图2.放入清水中浸泡十分钟,然后淘洗干净沥干水分备用。
点击查看大图3.准备一块猪里脊肉切成薄片。
点击查看大图4.加入一勺原味鲜酱油,少许食盐,适量花椒粉,一勺料酒和适量玉米淀粉。
点击查看大图5.抓拌均匀,腌制15分钟。
点击查看大图6.一段葱切成葱花。
点击查看大图7.三瓣大蒜切成片。
点击查看大图8.两个青椒切成斜段。
点击查看大图9.锅中烧油,加入腌制好的猪肉煸炒。
点击查看大图10.等猪肉变色后加入葱花,蒜片翻炒出香气。
点击查看大图11.加入土豆片翻炒均匀。
点击查看大图12.等土豆片七八成熟时加入青椒。
点击查看大图13.加入一勺蚝油。
点击查看大图14.加入一勺原味鲜酱油。
点击查看大图15.加入适量食盐快速翻炒均匀即可。
点击查看大图16.美味完成。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女