包菜拌猪皮

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1.取两片包菜。

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2.包菜和胡萝卜都切丝。

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3.香菜洗净切段。

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4.放碗里。

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5.煮过的猪皮。

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6.切丝。

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7.大蒜去皮洗净切末。

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8.锅烧开水，放胡萝卜和包菜焯水。

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9.开锅即可。

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10.捞出，放香菜碗里。

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11.放猪皮和蒜末。

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12.放食盐。

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13.放鸡精和生抽。

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14.放陈醋。

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15.拌匀。

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16.成品。