自制绿豆糕

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1.准备脱皮绿豆。

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2.用清水洗干净浸泡一晚上。

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3.泡好的绿豆粒粒饱满。

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4.控干水分铺在篦子上蒸50分钟。

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5.蒸好的绿豆趁热里面加上白糖。

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6.用勺子捣成泥。

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7.准备黄油。

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8.将黄油放进锅里。

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9.小火将黄油化开。

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10.将绿豆泥放进锅里小火翻炒。

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11.炒至绿豆泥不粘锅关火。

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12.晾凉团成圆。

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13.将团好的土豆泥放进模具，压成自己喜欢的形状。

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14.我的模具是梅兰竹菊，形状是不是很可爱。

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15.来张正面照。

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16.成品近图。