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饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，饺子好吃但是制作饺子需要一定的时间。而意大利的饺子与中国大不一样。做意大利饺子节约时间，效率高。意大利饺子不仅形状美，还味道鲜；既有中国菜的鲜香，又有西方菜的独特。今天我就发挥创意山寨一把，不太正宗的意大利饺子。软软的饺子皮和鲜美肉馅，有着中国饺子的味道，浇上的咖喱汁，又有浓厚的西方清韵，这是一道中西结合的美味。
点击查看大图1.肉馅加入葱姜、盐、香油、生抽。
点击查看大图2.搅拌均匀。
点击查看大图3.面粉加入适量的水揉成软硬适度的面团，盖上保鲜膜饧至10分钟。
点击查看大图4.洋葱和培根切成小丁，准备好咖喱。
点击查看大图5.把面团分成2份。分别擀成长方形的大面片。取一张面片，放在饺子模具上。
点击查看大图6.在面片上的每个小窝里加入适量的馅料。
点击查看大图7.再盖上令一张面片。
点击查看大图8.用擀面棍压紧。
点击查看大图9.取下多余的面片。 把生坯从模具上轻轻取下来。
点击查看大图10.下入开水中煮熟。捞出码放在盘中。
点击查看大图11.另起锅，注油烧热，下入培根和洋葱炒香。
点击查看大图12.再下入豌豆煸炒均匀。
点击查看大图13.加入适量的水烧开。
点击查看大图14.加入大喜大咖喱，小火煮至咖喱完全溶化。
点击查看大图15.转中火煮至汤汁浓缩粘稠。
点击查看大图16.把培根咖喱汁浇在煮熟的饺子上即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
