粽香糯米排骨

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1.肋排宽窄比着粽叶的宽度斩成块，清洗干净后放入盆内，加入适量酱油。

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2.加入食盐，葱末，姜丝，料酒，五香粉，用手抓拌均匀。

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3.用保鲜膜封住铝盆放入冰箱冷藏隔夜。

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4.翌日，用清水将粽叶进行浸泡。

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5.糯米也进行浸泡（浸泡2小时后捞出沥干水分）。

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6.粽叶泡好后用剪子剪去两头。

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7.粽叶顶端放入斩块的肋排表面撒上泡软的糯米。

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8.从顶端卷起收口朝下（你不用担心粽叶会散掉）。

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9.卷好的伪“粽子”上锅坐蒸锅，约煮50~60分钟。

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10.成品图（是不是特有范）？