玉米笋炖排骨

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1.排骨剁成块洗净。

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2.冷水下锅，加点料酒，焯水3分钟，温水洗净浮沫。

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3.排骨放入煮锅，放入姜片、红葱头、料酒、生抽、水，烧煮20分钟。

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4.玉米笋和胡萝卜清洗备用。

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5.改刀切好。

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6.放入排骨锅中，加盐调味继续炖煮10分钟。

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7.清淡美味。