鲍鱼花胶鸡汤

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1.半只鸡加入少许料酒焯水。

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2.捞出切块备用。

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3.放入锅中倒入适量清水。

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4.放入几片姜，炖。

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5.炖久一点。

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6.放入准备的花胶，记得花胶提前一天用蒸锅蒸15分钟，然后泡水放冰箱冷藏一晚。

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7.继续炖30-40分钟左右。

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8.放入清洗好的鲍鱼再炖20分钟左右，加入适量盐调味。

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9.可以出锅了。