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猪肉降价降到你不敢相信自已的眼睛，一周的时间从13.9元降至9.8元，原先30多元排骨也降到16.9一斤，还是那种去颈的肋排。在大润发挑了二斤让师傅剁碎拿回家做一个红烧排骨，近两件自从肉涨到30多元后就没再大口吃过肉，现在敞开了肚子吃。
点击查看大图1.排骨洗净，凉水下锅焯水。
点击查看大图2.水开撇去浮沬，捞出清洗干净。
点击查看大图3.葱姜蒜切好。
点击查看大图4.花椒、大茴、香叶、干辣椒准备好。
点击查看大图5.锅中倒油，放入冰糖，开中火慢慢熬至冒泡。
点击查看大图6.倒入排骨煸炒变色。
点击查看大图7.放入葱姜蒜煸炒。
点击查看大图8.再放入花椒、大茴、香叶、干辣椒炒出香味。
点击查看大图9.倒入料酒。
点击查看大图10.再倒入老抽。
点击查看大图11.加入开水和排骨持平。
点击查看大图12.放到电压力锅中压50分钟。
点击查看大图13.排骨压好后倒入炒锅中，放入盐大火收汁，就可以开吃了。
点击查看大图14.红烧排骨色泽红亮，软糯味美！太好吃了！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
