炸酱面

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1.备好食材，五花肉切成肉末，黄瓜、胡萝卜洗净切丝，蒜、香菜切碎。

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2.油热下入葱段炸香后捞出。

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3.下入肉末炒香。

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4.加花椒粉、料酒，蒜花炒香。

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5.放入酱炒炖。

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6.炖好。

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7.盛出。

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8.煮面熟后并过下水。

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9.捞出，拌上酱与蔬菜。

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10.拌匀。