黄瓜木耳炒鸡蛋

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1.黄瓜洗净，切片。

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2.泡发好的木耳。

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3.鸡蛋备用。

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4.敲入碗中。

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5.加少许盐搅散。

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6.锅烧热放少许油，倒入蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入木耳和黄瓜，加盐和生抽调味，翻炒几下即可。

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7.出锅装盘。

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8.快手菜。