啤酒烤翅

点击查看大图

1.鸡翅中、青红椒清洗干净。

点击查看大图

2.鸡翅背面划两刀，便于吸收腌时料汁，充分入味。

点击查看大图

3.倒入适量啤酒。

点击查看大图

4.奥尔良烤翅腌料、姜丝、葱花同入盆中。

点击查看大图

5.用筷子翻拌均匀，静置10分钟。

点击查看大图

6.青红椒去蒂去籽，切较大一点的滚刀块。

点击查看大图

7.用烤串扦子依次串上青红椒块、鸡翅中、青红椒块。

点击查看大图

8.将鸡翅椒串固定在烤串架上。

点击查看大图

9.将烤串转叉安装在烤箱里；没有这个设备也不要紧，直接放在铺了锡纸的烤盘上或者烤架上；温度200度，时间18-20分钟。

点击查看大图

10.这是即将出炉的鸡翅，表面油脂已经被烤出来不少，吃着一点儿不油腻。

点击查看大图

11.啤酒烤翅，香嫩入味，不能错过的美食。