蒜蓉蒸生蚝

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1.生蚝取肉，把凹面的壳清洗干净。

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2.在把蚝肉清洗干净。

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3.大蒜切碎，用清水透两次。在控干水分。

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4.一小把粉丝，用温水泡软。

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5.起锅烧油，下大蒜碎炒出香味放生抽三勺，耗油两勺，白糖一勺盐少许。

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6.盛出备用。

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7.泡好的粉丝切小段。

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8.在洗干净的贝壳里放上粉丝，在放上蚝肉，放上一勺蒜汁。开锅上锅蒸三分钟即可。

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9.出锅，味道美美哒。