蒸火焙鱼

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1.大红辣椒+小米椒，好看又不会太辣。

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2.火焙鱼洗干净，沥干水分。

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3.平铺在碗底。

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4.放入红辣椒碎。

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5.加入盐。

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6.放入豆豉、味精。

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7.放入老抽、生抽。

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8.淋上猪油。

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9.放电高压锅隔水蒸二十分钟。

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10.拌匀。

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11.烟熏的香味扑鼻而来。