鸡腿肉丁炒豇豆

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1.食材：鸡腿肉丁、豇豆（已折段清洗）、姜片。

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2.将鸡腿肉丁清洗一下，捞出。

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3.放入盘中。

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4.接着，搁入姜片，加适量的料酒。

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5.加适量的酱油。

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6.加适量的蚝油。

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7.加适量的盐。

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8.调味拌匀，腌制20分钟。

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9.将豇豆下入沸水中焯开3——4分钟后捞出。

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10.起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡腿肉丁翻炒翻炒。

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11.接着，合入焯好的豇豆翻炒一下。

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12.然后，加适量的盐。

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13.调味炒匀即成。