酸豆角炒肉末

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1.酸豆角切小段。

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2.辣椒切圈，大蒜切片。

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3.瘦肉剁成泥(肉沫是包馄饨剩下的）。

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4.起锅烧油，放入辣椒，大蒜爆香。

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5.加入适量盐翻炒均匀。

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6.放入肉末翻炒均匀。

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7.炒至半熟。

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8.放入酸豆角翻炒。

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9.加入黄豆油。

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10.翻炒均匀即可。

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11.成品出锅。