凉拌猪头皮

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1.熟的猪头皮改刀切薄片。

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2.蒜末，香菜，切碎放入大碗中。

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3.调酱油，老干妈，糖，醋，花椒粉。

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4.将切好的猪头皮放入调料碗里。

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5.抓匀入味，再放少许香菜。

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6.装盘上桌啦。

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7.成品图。

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8.成品图。