酸辣凉拌面

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1.准备食材。

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2.小葱切成葱花，大蒜切成末放到一个小碗里，里面加盐、鸡精、花椒粉、白糖、熟芝麻和辣椒粉。

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3.锅中烧水，油冒烟时把油淋在调料上。

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4.加生抽、凉拌醋和香油搅拌均匀，料汁就做好了。

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5.黄瓜洗干净切成丝，香菜切成小段。

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6.锅中烧水，水开后将面条下进去，烧开加两次水面条就煮好了。

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7.面条捞在准备好的凉白开里面过冷水沥干水分。

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8.放进一个大碗里，将调好的料汁倒进去，黄瓜丝和香菜也放进去搅拌均匀。

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9.开吃。

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10.成品图。