猪肉大葱饺子

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1.面粉和水比例2：1。

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2.和成软一点的面团。

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3.葱姜切成末。

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4.放入盐4勺 味精1勺 鸡精1勺 十三香1勺 生抽2勺 老抽2勺 耗油2勺 食用油2大勺了 尝一下咸淡。

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5.和成硬一点的面团。

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6.搓成长条 切成剂子。

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7.撒干面饭 按扁。

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8.擀皮。

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9.包饺子。

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10.锅中加入冷水。

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11.水热下入饺子。

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12.中间加两次凉水 飘上来就代表熟了。

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13.捞出装盘 调料汁：小米醋 辣椒油。