毛豆炒六月黄

点击查看大图

1.食材：毛豆、六月黄（已洗净）、姜片。

点击查看大图

2.将毛豆剥壳淘洗干净。

点击查看大图

3.将六月黄对半切开。

点击查看大图

4.将毛豆下入沸水中焯开8分钟后捞出。

点击查看大图

5.起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

点击查看大图

6.接着，下入切开的六月黄，加适量的料酒。

点击查看大图

7.加适量的清水。

点击查看大图

8.翻炒翻炒至熟。

点击查看大图

9.然后，合入焯好的毛豆，加适量的酱油。

点击查看大图

10.加适量的盐。

点击查看大图

11.加适量的白糖。

点击查看大图

12.调味翻炒翻炒即成。