樱桃酒

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1.新鲜的樱桃备好。

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2.反复用清水洗净，淡盐水浸泡一次再次洗净，自然晾干。

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3.酿酒器皿洗净开水消毒后控干水分。

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4.樱桃切十字花刀，方便腌制。

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5.全部樱桃切好。

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6.一层樱桃一层冰糖。

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7.喜欢偏甜的口感就可以适量多放一点冰糖。

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8.全部樱桃放入后，加入高度白酒没过樱桃。

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9.盖上盖子，腌制一个月，每两天开盖子用筷子轻轻拨动一圈，让它透透气。

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10.香甜樱桃酒在一个月后就可以喝了。