牛肉丝炒高笋

点击查看大图

1.高笋切成片，青椒切丝。

点击查看大图

2.牛肉切成丝，加入料酒，盐，姜抓匀后，放入土豆粉抓匀包裹。

点击查看大图

3.油热以后，放入土豆粉裹了的牛肉丝，可以让牛肉丝嫩滑。

点击查看大图

4.牛肉丝炒散后放入青椒丝取味。

点击查看大图

5.再放入高笋片翻炒熟。

点击查看大图

6.加入盐调味即可出锅。