1.鸡翅准备就绪。
2.青虾准备就绪。
3.娃娃菜洗净控水。
4.粉丝烫软备用。
5.鸡翅中放入姜丝,料酒,酱油,盐,五香粉,辣椒粉抓匀腌制一会儿。
6.青虾去头去虾线开背备用。
7.焗锅预热入油烧热放入葱蒜爆香。
8.放入娃娃菜和粉丝。
9.依次码入鸡翅和青虾。
10.将酱油,蚝油,糖,盐,水调制的料汁淋入。
11.放入适量火锅底料。
12.盖上盖子焖至鸡翅熟透即可。
13.开盖的一瞬间真的被惊艳到了。
14.关火撒入葱花用热油淋入激出香味儿即可。
15.美美的焗焖快手美味就可以享用啦。
16.成品图。
17.成品图。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。
liuchao