酱焖鸡翅根

点击查看大图

1.所需配料准备就绪。

点击查看大图

2.鸡翅根洗净入锅中焯水，加姜片和料酒去腥。

点击查看大图

3.珐琅锅预热入油烧热，放入鸡翅根煸炒一下。

点击查看大图

4.加入配料翻炒出香味。

点击查看大图

5.放入黄豆酱，料酒，酱油，老抽炒均匀。

点击查看大图

6.加入水抹过鸡翅根，放入八角和草果。

点击查看大图

7.中火煮沸转小火慢炖。

点击查看大图

8.盖上盖子焖至鸡翅根熟透。

点击查看大图

9.加盐调味收汁即可。

点击查看大图

10.美美的的鸡翅根就可以出锅啦。

点击查看大图

11.成品图。

点击查看大图

12.成品图。