酱香烤鸡翅

点击查看大图

1.准备好鸡翅、番茄沙司、料酒、豆瓣酱、葱姜和盐糖。

点击查看大图

2.鸡翅正面割两刀、反面割三刀，方便入味。

点击查看大图

3.加入少许盐、糖、1大勺味达美臻品料酒。

点击查看大图

4.一勺半六月香豆瓣酱。

点击查看大图

5.加入3大勺番茄沙司，加葱段和姜丝去腥。

点击查看大图

6.抓匀，使每个鸡翅都裹上酱汁。

点击查看大图

7.用保鲜膜密封，冷藏腌制过夜。

点击查看大图

8.烤盘垫锡纸，烤架上均匀摆好鸡翅。为了上色更好，刷一层麦芽糖水。也可以刷蜂蜜水，没有可不刷。

点击查看大图

9.烤箱上下火200℃预热，中层烤20分钟，取出翻面并刷麦芽糖水，继续烤15分钟。

点击查看大图

10.出炉啦，诱人不？