淡菜夜开花面疙瘩

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1.食材：面粉、淡菜（已洗净焯熟）、夜开花。

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2.在面粉中加适量的清水调成面糊。

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3.将已焯熟的淡菜剥壳取肉。

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4.将夜开花去皮清洗一下。

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5.放在案板上切成滚刀块。

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6.起锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。

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7.接着，加适量的清水煮开。

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8.然后，用勺子舀入面糊。

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9.翻动一下煮开至熟。

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10.最后，合入淡菜肉，加适量的盐。

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11.加适量的味精。

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12.调味翻匀即成。