青红椒炒肉

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1.五花肉洗干净切片备用。

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2.青红椒 大蒜 生姜 豆豉切好备用（辣椒忘记拍了）。

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3.锅中油热加入五花肉炒香，再加入 生姜 大蒜 豆豉翻炒一下。

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4.加入青红椒翻炒，放盐 生抽 继续炒，炒熟后加点葱段出锅。

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5.装盘（个人喜欢五花肉煸的干一点，这样吃起来不腻，喜欢吃肉的就不用煸太干了…很下饭的一道菜）。