酸辣黑凉粉

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1.仙草粉放入奶锅里，20克仙草粉用500克水来做黑凉粉。

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2.先用约100克左右的水把仙草粉搅拌成糊，这样不会有疙瘩。

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3.然后倒入剩余的水搅拌均匀。

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4.小火煮开。

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5.倒入容器中晾凉。

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6.晾凉后倒出来。

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7.切成条。

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8.放入泡辣椒和一点泡辣椒的汁，然后加盐，醋和香油拌均匀即可享用。