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这个属于湖北地道的小吃，过年后正月15前后家家户户都会做的，根据个人口味????️很多种馅料，我们这次做的是我们特别喜欢的馅—香菇榨菜肉末菜干馅料????????，做完后可以蒸着吃，也可以烤着吃，还可以油炸。
有时间就可以尝试????。
点击查看大图1.菜干（榨菜叶晒干）泡软洗干净里面的泥沙。
点击查看大图2.榨菜切丁泡水，因为榨菜很咸，中间要多换几次水，可以自己尝味道看看咸不咸。
点击查看大图3.豆腐干切丁。
点击查看大图4.五花肉切丁，没有腊肉就用五花肉代替。
点击查看大图5.锅里放油，放姜末炒香。
点击查看大图6.倒五花肉炒到出油，这道小吃需要多油。
点击查看大图7.放麻辣火锅底料炒香。
点击查看大图8.放豆腐干炒。
点击查看大图9.拌匀炒香。
点击查看大图10.放菜干拌匀炒香。
点击查看大图11.放辣椒酱，这个辣椒酱是自制的。
点击查看大图12.放蚝油，生抽一点点老抽。
点击查看大图13.放鸡粉。
点击查看大图14.最后放榨菜拌匀炒香。
点击查看大图15.馅料预备好了，放一边备用。
点击查看大图16.用粘米粉。
点击查看大图17.盆太小????，用2包粘米粉，用开水搅拌到粘手的程度，这个过程特别要小心不要被开水烫到。
点击查看大图18.这个是做好的成品，等待上锅真好，大火蒸25分钟就可以。
点击查看大图19.蒸好的团子，吃到一半才想到拍照。
点击查看大图20.可以油炸。
点击查看大图21.油炸成品，等不汤了再吃。
点击查看大图22.油炸团子味道更加好。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
