大葱豆腐干炒鸡腿肉

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1.食材：去皮去骨鸡腿肉（已清洗）、豆腐干、大葱（已清洗切开）。

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2.将豆腐干放在案板上切开。

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3.将去皮去骨鸡腿肉放在案板上切开。

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4.放入盘中，加适量的料酒。

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5.加适量的酱油。

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6.加适量的盐。

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7.抓匀，腌制10分钟。

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8.起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡腿肉翻炒翻炒。

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9.接着，合入切好的豆腐干和大葱翻炒翻炒。

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10.然后，加适量的盐。

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11.加适量的蚝油。

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12.调味炒匀即成。