祖传下饭菜——小炒熟牛肉

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1.一块熟牛肉切成薄片备用。

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2.三瓣大蒜切片。

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3.两个螺丝椒切斜圈。

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4.两个红辣椒切圈圈。

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5.三根水芹摘去叶子清洗干净，切成小段。

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6.三根蒜苗切成小段。

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7.小半个洋葱切小丁。

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8.锅中烧油，爆香洋葱，蒜片和辣椒炒出香气。

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9.加入芹菜和蒜苗炒至断生。

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10.加入一小勺食盐，一小勺五香粉，一汤匙蚝油，一汤匙原味鲜，一汤匙料酒翻炒均匀。

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11.加入熟牛肉翻炒均匀，让熟牛肉均匀的裹上汤汁即可。

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12.美味完成。