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蚝油菊花菇

尔东叶
收录时间:2024-06-10 14:56:21  人气:6279

这道菜,看吃好看,食之保健养生。
喜欢菊花菇,是因为菊花菇的朵朵小花瓣很漂亮。
喜欢菊花菇还源于菊花菇营养丰富,功效很多,口感也非常好。
另外,菊花菇与其他菌菇类食材相比的一个突出优点是缩水不明显。经常吃菌类食材的朋友都有体会,一大盘香菇或是杏鲍菇以及海鲜菇等菌菇,加工熟以后,份份会大减,菊花菇则不然。

主料
辅料
调料

蚝油菊花菇的做法步骤

制作小窍门

1、菊花菇为菌类食材,要先焯水,再入菜。
2、胡萝卜含脂溶性营养素,过油后再入菜最佳。
分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

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