猪肉炒苦瓜

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1.准备食材。

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2.切好苦瓜，放盐，腌制。

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3.开个腌制苦瓜时可以切猪肉。

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4.煎猪肉。

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5.把腌制好的苦瓜洗一下，然后放进猪肉里面去。翻炒到七成八成熟，然后放盐，放白糖也可以，如果觉得苦的话就放白糖。

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6.翻炒几下出锅。