凉拌青瓜

点击查看大图

1.青瓜去皮，切去头尾，从中间切开，然后斜刀切成稍厚一点的片。

点击查看大图

2.切好的青瓜、青椒放入盆中，再放入蒜蓉。

点击查看大图

3.放入盐、白糖、生抽、陈醋。

点击查看大图

4.放入味精和香油。

点击查看大图

5.搅拌均匀即可。

点击查看大图

6.成品。