毛豆蒸排骨

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1.毛豆粒洗干净放碗底。

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2.剁好的排骨加点淀粉，生抽，盐，糖，加姜拌匀。我喜欢在炒锅里拌，方便操作。

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3.拌好的排骨放到毛豆上，盖住毛豆。

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4.放到锅里，隔水蒸。我喜欢用电压力锅，蒸软烂老少咸宜。

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5.蒸好了。我特意翻出来几颗毛豆以证明是和毛豆蒸的排骨????。