白藜麦沙拉

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1.原料：白藜麦、黄瓜、土豆、胡萝卜、鸡蛋和毛豆。

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2.藜麦提前浸泡水中。

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3.土豆、胡萝卜和毛豆，装在笼屉里，高压锅8分钟即可成熟。

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4.白藜麦倒入锅中，大火烧开，小火焖煮几分钟就可以。

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5.毛豆拨去壳，鸡蛋切小块，黄瓜、胡萝卜、土豆切小块。

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6.将各种原料里倒入盘中，搅拌一下。

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7.油醋汁淋在原料上，吃的时候拌匀即可，薄荷叶点缀一下。

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8.清清爽爽的夏天，搭配一盘祛脂、清凉、健康的美味。