蒜香金针菇

点击查看大图

1.准备半把金针菇，去掉根部，掰成小朵用清水洗干净。

点击查看大图

2.大蒜切成末，小米辣切成小圈，香菜切成小段。

点击查看大图

3.锅中烧水，水开后将金针菇焯水一分钟。

点击查看大图

4.捞出过冷水沥干水分装盘。

点击查看大图

5.里面加2勺生抽。

点击查看大图

6.锅中倒油，油温五成热将蒜末加进去。

点击查看大图

7.里面加辣椒圈，小火将蒜末炒至金黄色，淋在金针菇上。

点击查看大图

8.蒜香浓郁，马上就有了食欲。

点击查看大图

9.最后撒上香菜。

点击查看大图

10.成品图。