韭菜苔炒肉丝

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1.瘦肉切丝，放入盆中，加盐、生抽、水淀粉、油拌匀腌制入味。

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2.炒锅放油烧热。

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3.放入肉丝翻炒均匀。

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4.放入葱姜蒜翻炒均匀。

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5.放入切成寸段的韭菜苔。

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6.放少许生抽。

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7.放适量盐和味道。

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8.快速翻炒均匀即可。

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9.成品。鲜香味美。