韭菜苔炒海鲜菇

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1.海鲜菇洗净。

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2.冷水下锅。

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3.韭菜苔洗净，切段。

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4.开锅煮2分钟。

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5.捞出过冷水。

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6.切段。

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7.热锅冷油。

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8.油热放韭菜苔。

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9.翻炒的过程放食盐。

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10.翻炒至菜苔基本断生。

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11.放蘑菇。

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12.翻炒的过程放生抽。

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13.炒均匀。

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14.放鸡精。

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15.炒均匀即可。

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16.成品。