卤鸡爪香干

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1.鸡爪剪去爪子洗净。

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2.香干洗净中间划几刀方便入味。

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3.放入电煮锅内加水，料酒焯水两分钟，捞出冲洗干净备用。

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4.电煮锅内加入适量清水，放入香干，八角，老抽，生抽，盐，蚝油先煮十分钟。

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5.再放入焯好的鸡爪煮五分钟。

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6.成品图（浸泡一夜更入味，冰箱冷藏保存）。

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7.成品图。