煮毛豆

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1.新鲜毛豆用剪子剪去两头，容易入味，洗净。

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2.常用配料即可:花椒八角桂皮香叶姜片红辣椒，我家里桂皮没有了。

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3.把配料放入清水锅里面煮开十分钟，充分释放香气。

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4.加两勺盐。

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5.把毛豆放入锅中。

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6.煮十五分钟，关火，浸泡一小时。

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7.软硬适中，味道不错！

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8.佐酒小菜，请您品尝！

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9.成品图！

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10.成品图！

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11.成品图！