#凉拌菜#今天跟大家分享一道开胃小菜,专治天热没食欲的你;咸鲜爽口,香辣开胃且清香不腻;做法简单,味道超棒!
鹌鹑蛋是被人们公认的一种美食,吃火锅必点的一道菜,或与五花肉一起烧,也非常地鲜美。它有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效;对营养不良、神经衰弱、高血压、支气管炎及血管硬化等病人也具有调补作用;特别是对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功效用尤为显著;喜欢吃鹌鹑蛋的,快来试试吧~~~
点击查看大图1.准备好泡椒和鹌鹑蛋,同时把葱姜、莴笋和胡萝卜,提前洗净,切好备用。
点击查看大图2.鹌鹑蛋加少许食盐,冷水入锅煮熟;小火煮开后,闷3分钟。
点击查看大图3.这时来准备其它配菜,炒锅烧热,倒入1勺食用油,放葱姜和花椒爆香。
点击查看大图4.放入莴笋与胡萝卜煸炒,炒至变色,断生。
点击查看大图5.放入泡椒,继续煸炒出香味。
点击查看大图6.再把清水和泡椒水一起倒进去。
点击查看大图7.最后调入食盐和白糖,食盐不要多,否则太咸影响口感。
点击查看大图8.大火烧开后,立即关火,再倒入容器中晾凉。
点击查看大图9.然后把煮好的鹌鹑蛋剥壳,放入泡椒水的容器中拌匀。
点击查看大图10.加盖,放冰箱冷藏几小时后即可食用,若能冷藏过夜,味道更佳。
点击查看大图11.家常简单版的泡椒鹌鹑蛋就做好了。
点击查看大图12.咸鲜爽口,香辣开胃且清香不腻,真的超好吃。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女